島袋尚美です♪
今回はCITY CURRY MARKETさんに出店していた
スパイスバル317 さんを紹介します🍛
今回はCITY CURRY MARKETさんに出店していた
スパイスバル317 さんを紹介します🍛
[スパイスバル317]引用:https://www.rice.press/eat/3854
2015年に三軒茶屋でオープンしたお酒と共にカレーを楽しめる人気店。今や熱烈なファンが多く、カレーBAR&居酒屋ムーブメントの代表格とも呼ばれるこちらのお店は今回がカレーフェス初登場だそう。
さて、CITY CURRY MARKETSさんで
最初にいただいたカレーがこちら、
最初にいただいたカレーがこちら、
子羊のオクラのカレーキーマです♪
三軒茶屋にあるこちらのお店は、
「カレーとお酒」がテーマ♪♪
これまでは中々マッチしなかった
カレーとお酒・・・🍺
これらの組み合わせの中から、良い時間を
作る事をイメージされているそうです✨
三軒茶屋にあるこちらのお店は、
「カレーとお酒」がテーマ♪♪
これまでは中々マッチしなかった
カレーとお酒・・・🍺
これらの組み合わせの中から、良い時間を
作る事をイメージされているそうです✨
サラサラ、スッキリした鋭い辛さ☆
そんなオクラのカレーですが、
オクラの個性をふんだんに活かして、
ぬるっとしてるけどスッキリした
新しい食感になっていました☆
見た目もすごく一杯
良い物が混ざってる感があって、
なんか嬉しい✨
食感はドロドロよりはサラサラに近く、
タイカレーのようにシャキッとする辛さがします♪
三軒茶屋のお店の方では、
これとお酒の合わせ技を表現されているとの事で、
一度行ってみたいなと思いました🍛
カレー的まとめ♪
来てるお店のレベルが相当高いのか、最初の盛り付けからお店の確信を感じました💛
早速、次のお店のカレーも見ていきましょう~♪
#CityCurryMarket #キーマカレー#スパイスバル317